Tohum çimlendirme ya da çelik köklendirme uygulamalarında ince yapılı yetiştirme ortamının tercih edilmesi önemlidir. İnce yapılı substrat, ortamın su tutuma kapasitesini arttırarak tohumun çimlenmesi için gerekli suyun ortamda tutulmasını sağlar. Çeliklerde düzgün kök formasyonun oluşumunu destekler. Tohum çimlendirme ve çelik köklendirme uygulamaları genellikle küçük hacimli ortamlarda yapılması nedeniyle ince yapılı substart tercih edilmelidir.
Örneğin vermikülit içeren yetiştirme ortamlarında, Vermikulitin su tutması kapasitesi yüksektir buna karşılık torf hava boşluğu sağlayarak ortamın hava kapasitesini arttırır. Diğer yandan perlit ve torf, vermikulitten çok daha az su tutmaktadır, bu yüzden su tutma kapasitesini düşürmekte ve bir substratta kullanıldığında hava boşluklarını arttırmaktadır. Özellikle yaz aylarında yüksek su tutma ve kış aylarında düşük su tutma kapsitesine sahip ortamlar tercih edilir.
